4.8
(6)

Bravčové rezne v citrónovej marináde majú veľmi originálnu a zaujímavú chuť. Pre niekoho neodolateľná lahôdka, pre iného až tak nie. Pustite sa do prípravy a zistite, do ktorej skupiny patríte vy.

Recept: Bravčové rezne v citrónovej marináde

Bravčové rezne v citrónovej marináde

Suroviny

  • 600 g bravčového karé
  • 1 citrón
  • 6 PL lyžíc olivového oleja do marinády
  • Mleté čierne korenie
  • Soľ
  • 100 ml zeleninového vývaru alebo vyvarená vegeta
  • Olej na vyprážanie
  • 1 ČL solamylu

Postup

  1. Pripravíme si marinádu: nastúhame kôru z 1 citróna, pridáme citrónovú šťavu, kôstky vyberieme. Prilejeme olivový olej, poprášime mletým čiernym korením. Dôkladne premiešame.
  2. Rezne vyklepeme na tenko a osolíme. Vložíme do marinády a dáme na 1 až 2 hodiny do chladničky.
  3. Mäso vyberieme z marinády a opečieme na panvici na oleji do zlatista.
  4. Do výpeku s rezňami pridáme zeleninový vývar alebo vyvarenú vegetu, taktiež pridáme zvyšok marinády a necháme chvíľu vrieť.
  5. Na konci vymiešame Solamyl s malým množstvom vody a pridáme do omáčky, aby sme omáčku zahustili. Necháme prevrieť.
  6. Podávame s pyré zemiakmi alebo cestovinou.

Počet porcií: 8


Ako sa vám páčil recept?

Hlasujte kliknutím na hviezdičku

Priemerné hodnotenie 4.8 / 5. Počet hlasov: 6

Zatiaľ nikto nehodnotil! Buďte prvý, kto ohodnotí tento recept.

Sme šťastní, že sa vám recept páči

Sledujte nás na YouTube či Facebooku

Je nám ľúto, že tento recept nebol pre vás užitočný!

Poďme vylepšiť tento recept!

Povedzte nám, ako to môžeme zlepšiť? Alebo pridajte váš obľúbený recept!

https://www.fajnrecepty.sk/bravcove-rezne-v-citronovej-marinade/2860https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/bravcove-maso-citronova-marinada.jpg?v=1587663336https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/bravcove-maso-citronova-marinada-180x180.jpg?v=1587663336KucharkaJedlá z mäsaBravčové rezne v citrónovej marináde majú veľmi originálnu a zaujímavú chuť. Pre niekoho neodolateľná lahôdka, pre iného až tak nie. Pustite sa do prípravy a zistite, do ktorej skupiny patríte vy. Recept: Bravčové rezne v citrónovej marináde Suroviny 600 g bravčového karé 1 citrón 6 PL lyžíc olivového oleja do marinády ...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorSom Kuchárka a verím fajn recepty. Ak máte chuť na akékoľvek dobré jedlo, či už polievky, mäsko alebo aj bez neho, tak mám pre vás odskúšané recepty na chutné jedlá. Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí. A ešte viac, ak varíte jedlá s láskou.Fajn ReceptyVarenie je radosť!