4.2
(40)

Pre prípravu Údeného tofu so zeleninou doporučujem používať kari korenie v mlynčeku, je voňavé a nedá sa porovnať s kari v sáčku, takisto kvalitnú sójovú omáčku (dostať kúpiť v ázijských potravinách).

Recept: Údené tofu so zeleninou

Údené tofu so zeleninou

Suroviny

  • 1 ks údené tofu
  • Sójová omáčka
  • 1/2 balíčka mrazenej zeleniny (zmes mrkva, hrášok, kukurica)
  • Olej
  • 1 ks cibuľa
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • Kari korenie
  • 2 strúčiky cesnaku

Postup

  1. Údené tofu si nakrájame na malé kocky (cca 1 x 1 cm), dáme do misky, pokvapkáme sójovou omáčkou a premiešame. Necháme odpočívať asi 10 min.
  2. Mrazenú zeleninu dáme do vriacej vody a necháme prevrieť asi 2-3 minúty. Potom scedíme.
  3. Na panvici speníme na oleji cibuľu, pridáme tofu, orestujeme 3 minúty. Potom pridáme scedenú zeleninu, orestujeme ďalšie 3 minútky. Osolíme, pridáme koreniny, ochutnáme. Nakoniec pridáme pretlačený cesnak.
  4. Podávame s ryžou parboiled alebo s jasmínovou ryžou, príp. s chlebom alebo zjeme len tak.

Počet porcií: 2


Ako sa vám páčil recept?

Hlasujte kliknutím na hviezdičku

Priemerné hodnotenie 4.2 / 5. Počet hlasov: 40

Zatiaľ nikto nehodnotil! Buďte prvý, kto ohodnotí tento recept.

Sme šťastní, že sa vám recept páči

Sledujte nás na YouTube či Facebooku

Je nám ľúto, že tento recept nebol pre vás užitočný!

Poďme vylepšiť tento recept!

Povedzte nám, ako to môžeme zlepšiť? Alebo pridajte váš obľúbený recept!

https://www.fajnrecepty.sk/udene-tofu-so-zeleninou/2872https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/tofu-udene-so-zeleninou.jpg?v=1587893415https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/tofu-udene-so-zeleninou-180x180.jpg?v=1587893415LuckaJedlá bez mäsaPre prípravu Údeného tofu so zeleninou doporučujem používať kari korenie v mlynčeku, je voňavé a nedá sa porovnať s kari v sáčku, takisto kvalitnú sójovú omáčku (dostať kúpiť v ázijských potravinách). Recept: Údené tofu so zeleninou Suroviny 1 ks údené tofu Sójová omáčka 1/2 balíčka mrazenej zeleniny (zmes mrkva, hrášok, kukurica) ...LuckaLucka lucia.liptakova1ATgmail.com@duchaj.comAdministratorFajn ReceptyVarenie je radosť!