Kelová polievka s hubami
Recept: Kelová polievka s hubami
Suroviny
- Čerstvé huby (hríby, suchohríby, hliva, a pod.)
- 1 Cibuľa
- Olej
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- 1 Petržlen
- 2 Mrkvy
- 2 – 3 Zemiaky
- Kel
- 1/2 – 1 PL hladkej múky
- Mletá červená paprika
- 2 – 3 Strúčiky cesnaku
- 1/2 ČL Majoránky
- Vegeta
Postup
- Huby očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájame na kocky. V hrnci cibuľu speníme a pridáme huby. Pomiešame, pridáme trochu soli a poprášime mletým čiernym korením. Necháme dusiť 15 – 20 minút.
- Zeleninu očistíme a nakrájame. Pridáme k hubám a dusíme. Po pár minútach pridáme zemiaky nakrájané na kocky. Necháme 10 minút dusiť.
- Zalejeme vriacou vodou a pridáme kel nakrájaný na pásiky. Varíme, kým nie je všetko mäkké.
- Pripravíme malú zápražku s mletou červenou paprikou a cesnakom. Pridáme do kelovej polievky a dáme aj majoránku. Necháme prevrieť.
- Dochutíme vegetou a soľou podľa potreby.
Počet porcií: 8
https://www.fajnrecepty.sk/kelova-polievka-s-hubami/583https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/kelova-polievka-s-hubami.jpghttps://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/kelova-polievka-s-hubami-180x180.jpgPolievkyRecept: Kelová polievka s hubami Suroviny Čerstvé huby (hríby, suchohríby, hliva, a pod.) 1 Cibuľa Olej Soľ Mleté čierne korenie 1 Petržlen 2 Mrkvy 2 - 3 Zemiaky Kel 1/2 - 1 PL hladkej múky Mletá červená paprika 2 - 3 Strúčiky cesnaku 1/2 ČL Majoránky Vegeta Postup Huby očistíme a...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorSom Kuchárka a verím fajn recepty. Ak máte chuť na akékoľvek dobré jedlo, či už polievky, mäsko alebo aj bez neho, tak mám pre vás odskúšané recepty na chutné jedlá. Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí. A ešte viac, ak varíte jedlá s láskou.Fajn Recepty