4.8
(20)

Recept: Bravčové mäso Normandi

Nakrájané Normandi na pekáči Normandi mäso Bravčové mäso Normandi
Normandi je vynikajúce pečené bravčové mäso. Tento recept sme zdedili ešte po našej babičke, ktorá Normandi často pripravovala a ona sa to tiež naučila od svojej “oma”.

Suroviny

  • 1 kg bravčové karé vcelku
  • Soľ
  • 5 menších strúčikov cesnaku
  • Olej alebo masť
  • Mleté čierne korenie
  • Rasca
  • Mlieko

Postup

  1. Bravčové karé deň predtým, ako ho budeme piecť nasolíme, prešpikujeme cesnakom nakrájaným na plátky a pomastíme (pokvapkáme olejom). Nakoniec poprášime mletým čiernym korením.
  2. Na druhý deň dáme karé na vymastený pekáč, podlejeme horúcou vodou (max 2 deci), navrch dáme rascu a dáme piecť.
  3. Počas pečenia polievame výpekom. Ak treba pridávame vodu.
  4. Hodinu necháme zakryté piecť a potom podlejeme 2 dcl mliekom a ešte prikryté pečieme pol hodiny.
  5. Odokryjeme a pečieme, aby sa to vyparilo na tuk. Stále podlievame.
  6. Nakoniec pripečieme vrch.
  7. Ak je málo šťavy, dáme ešte do horúceho pekáča trošku masla.
  8. Podávame nakrájané na plátky.

Počet porcií: 8

Ako sa vám páčil recept?

Hlasujte kliknutím na hviezdičku

Priemerné hodnotenie 4.8 / 5. Počet hlasov: 20

Zatiaľ nikto nehodnotil! Buďte prvý, kto ohodnotí tento recept.

Sme šťastní, že sa vám recept páči

Sledujte nás na YouTube či Facebooku

Je nám ľúto, že tento recept nebol pre vás užitočný!

Poďme vylepšiť tento recept!

Povedzte nám, ako to môžeme zlepšiť? Alebo pridajte váš obľúbený recept!

https://www.fajnrecepty.sk/bravcove-maso-normandi/1139https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/na-tanieri.jpghttps://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/na-tanieri-180x180.jpgKucharkaJedlá z mäsaRecept: Bravčové mäso Normandi Normandi je vynikajúce pečené bravčové mäso. Tento recept sme zdedili ešte po našej babičke, ktorá Normandi často pripravovala a ona sa to tiež naučila od svojej 'oma'. Suroviny 1 kg bravčové karé vcelku Soľ 5 menších strúčikov cesnaku Olej alebo masť Mleté čierne korenie Rasca ...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorSom Kuchárka a verím fajn recepty. Ak máte chuť na akékoľvek dobré jedlo, či už polievky, mäsko alebo aj bez neho, tak mám pre vás odskúšané recepty na chutné jedlá. Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí. A ešte viac, ak varíte jedlá s láskou.Fajn ReceptyVarenie je radosť!