4.9
(15)

Výborná cesnaková polievka v tomto recepte sa dá stihnúť za pár minút. Stačí mať doma pár základných surovín každej kuchyne, a keď treba narýchlo navariť polievku, tak je cesnačka ideálnou voľbou. Samozrejme, rýchlu cesnakovú polievku varíme nielen v časovej tiesni, lahodná chuť tejto jednoduchej cesnakovej polievky vás prinúti ju variť častejšie ako by ste si mysleli. Táto vynikajúca cesnaková polievka (cesnačka), je veľmi jednoduchá a rýchla, a teda je vhodná aj pre začínajúcich kuchárov či kuchárky 🙂 .

Recept na cesnakovú polievku doporučujeme do každej kuchyne. A nezabudnite, fantázii sa medze nekladú. Cesnakovú polievku môžete podávať so strúhaným syrom, s opekanými kockami chleba, s nakrájanou žemľou a pod.

Recept: Cesnaková polievka

Cesnaková polievka

Suroviny

  • 1 malá cibuľa
  • Olej
  • 8 strúčikov cesnaku
  • Hladká múka, asi tak 1/2 PL
  • 1/2 ČL mletej červenej papriky
  • 5 menších zemiakov (najlepšie také, čo sa rozvárajú)
  • 3 zrnká nového korenia
  • 2 zrnká čierneho korenia
  • 2 bobkové listy
  • Soľ, prípadne vegeta
  • 1 ČL majoránu

Postup

  1. Cibuľu nakrájame na kocky a dáme do hrnca na olej popražiť.
  2. Pridáme 5 strúčikov prelisovaného cesnaku a popražíme, pričom premiešavame, aby sa cesnak neprichytával o dno.
  3. Poprášime hladkou múkou a premiešame.
  4. Pridáme mletú červenú papriku a krátko pomiešame.
  5. Zalejeme vodou, pridáme zemiaky nakrájané na malé kocky, čierne aj nové korenie a bobkový list. Osolíme.
  6. Varíme, kým nie sú zemiaky uvarené. Ak máme také zemiaky čo sa rozvárajú rýchlo, tak ich necháme rozvariť, polievka je potom príjemne hustá.
  7. Nakoniec dáme prelisovaný zvyšný cesnak a majorán, necháme 3 minúty povrieť a odstavíme z plameňa. Podľa potreby dosolíme, prípadne dáme vegetu.

Počet porcií: 8


Ako sa vám páčil recept?

Hlasujte kliknutím na hviezdičku

Priemerné hodnotenie 4.9 / 5. Počet hlasov: 15

Zatiaľ nikto nehodnotil! Buďte prvý, kto ohodnotí tento recept.

Sme šťastní, že sa vám recept páči

Sledujte nás na YouTube či Facebooku

Je nám ľúto, že tento recept nebol pre vás užitočný!

Poďme vylepšiť tento recept!

Povedzte nám, ako to môžeme zlepšiť? Alebo pridajte váš obľúbený recept!

https://www.fajnrecepty.sk/cesnakova-polievka/1109https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/cesnakova-polievka.jpghttps://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/cesnakova-polievka-180x180.jpgKucharkaPolievkyVýborná cesnaková polievka v tomto recepte sa dá stihnúť za pár minút. Stačí mať doma pár základných surovín každej kuchyne, a keď treba narýchlo navariť polievku, tak je cesnačka ideálnou voľbou. Samozrejme, rýchlu cesnakovú polievku varíme nielen v časovej tiesni, lahodná chuť tejto jednoduchej cesnakovej polievky vás prinúti ju...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorSom Kuchárka a verím fajn recepty. Ak máte chuť na akékoľvek dobré jedlo, či už polievky, mäsko alebo aj bez neho, tak mám pre vás odskúšané recepty na chutné jedlá. Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí. A ešte viac, ak varíte jedlá s láskou.Fajn ReceptyVarenie je radosť!