Niet lepšej knedle ako domácej!
Recept: Domáca kysnutá knedľa
Suroviny
- 400 g hrubej múky
- 1 kocka čerstvého droždia alebo sáčok sušeného
- 2 dcl mlieka
- 1 vajce
- Voda
- Soľ
Postup
- Z múky, drožia, mlieka, soli a vajca vypracujeme cesto.
- Rozdelíme na 2 polovice a vyformujeme z nich dve knedle.
- Dáme na pomúčenú dosku, prikryjeme čistou utierkou a necháme na teplom mieste nakysnúť.
- Do hrnca dáme parák, položíme naň knedľu a 20-25 minút paríme.
Počet porcií: 8