Dusené bravčové mäso s fazuľou
Recept: Dusené bravčové mäso s fazuľou
Suroviny
- 500 g bravčového mäsa, napríklad karé, ale môže byť aj mastnejšie, kto obľubuje
- 1 cibuľa
- Olej
- 2 stredné mrkvy
- 1 konzerva bielej fazule
- 1/2 paradajky
- 2 plátky zelenej papriky
- 1 paradajkový pretlak
- 2 PL sójovej omáčky
- Soľ
- 1 ČL mletej červenej papriky
- Mleté čierne korenie
- 1 ČL Solamylu
Postup
- Bravčové mäso nakrájame na kocky. Dáme do nádoby a pokvapkáme sójovou omáčkou, osolíme a jemne poprášime mletým čiernym korením. Pridáme mletú červenú papriku, premiešame, a necháme pár minút odstáť.
- Zatiaľ si nakrájame cibuľu a na oleji opražíme do sklovita.
- Mrkvu očistíme a nakrájame na pol alebo štvrťkrúžky.
- Mäso a mrkvu dáme na opraženú cibuľu, dusíme, a keď pustí mäsko trochu šťavy, tak pridáme pretlak a dusíme pod pokrievkou do mäkka. Podľa potreby podlievame vodou.
- Keď je mäsko mäkké pridáme fazuľu, nakrájanú paradajku a papriku.
- Ešte podusíme cca. 20 minút a potom rozmiešame v chladnej vode Solamyl, pridáme do panvice a necháme prevrieť.
- Podľa potreby dosolíme.
Počet porcií: 6
https://www.fajnrecepty.sk/dusene-bravcove-maso-s-fazulou/1706https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/dusene-bravcove-maso.jpghttps://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/dusene-bravcove-maso-180x180.jpgJedlá z mäsaRecept: Dusené bravčové mäso s fazuľou Suroviny 500 g bravčového mäsa, napríklad karé, ale môže byť aj mastnejšie, kto obľubuje 1 cibuľa Olej 2 stredné mrkvy 1 konzerva bielej fazule 1/2 paradajky 2 plátky zelenej papriky 1 paradajkový pretlak 2 PL sójovej omáčky Soľ 1 ČL mletej červenej papriky Mleté...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorSom Kuchárka a verím fajn recepty. Ak máte chuť na akékoľvek dobré jedlo, či už polievky, mäsko alebo aj bez neho, tak mám pre vás odskúšané recepty na chutné jedlá. Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí. A ešte viac, ak varíte jedlá s láskou.Fajn Recepty