Kakaový koláč s tvarohovou náplňou

Suroviny

• Osminka masla (125 g)
• 1 horká čokoláda
• 2⁄3 šálky hnedého cukru
• 1⁄4 šálky polohrubej múky
• 1⁄4 šálky kukuričného škrobu
• 2 PL kakaového prášku
• 3 vajcia
• 250 gramov jemného tvarohu
• 1⁄4 šálka kryštálového cukru

Postup

1. Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo s čokoládou.
2. Odstavíme a vmiešame hnedý cukor.
3. Za stáleho miešania pridáme po jednom 2 vajcia a dobre ich vmiešame.
4. Cez sitko pridáme múku, škrob a kakaový prášok. Dobre premiešame.
5. Do tortovej formy (alebo okrúhleho pekáča) dáme papier na pečenie a dáme tam cesto cca dve tretiny.
6. Vajce vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Pridáme tvaroh a jemne ho vmiešame. Dáme na čokoládové cesto na pekáč.
7. Na vrch dáme zvyšok čokoládového cesta.
8. Rúru vyhrejeme na 180 °C a pečieme minimálne pol hodiny.