Minestrone – talianska zeleninová polievka
Minestrone je hustá talianska zeleninová polievka. V každej časti talianska sa pripravuje s miernymi obmenami. My vám prinášame overený recept, ktorý využíva už pripravený, správne namiešaný zeleninový mix, ku ktorému sa pridá zopár ingrediencií a výborná minestrone je navarená.
Recept: Minestrone – talianska zeleninová polievka
Suroviny
- Olivový olej
- 1 cibuľa2 strúčiky cesnaku
- 1 kg Mrazená zelenina Minestrone
- 1 konzerva drvených alebo krájaných paradajok, lúpané
- 1/2 ČL provensálskych bylín
- Soľ
- Cukor – nemusí byť
Postup
- Cibuľu nakrájame na kocky a vo väčšom hrnci speníme na olivovom oleji.
- Pridáme pretlačený cesnak a ešte minútu dve popražíme.
- Pridáme mrazenú polievkovú zeleninu Minestrone a za občasného miešania podusíme prikryté asi 5 minút.
- Pridáme konzervu lúpaných krájaných alebo drvených paradajok, dolejeme vodu a varíme na malom plameni asi 40 minút.
- Keď je zelenina mäkká, tak osolíme, pridáme trošku medzi prsty provensálskych bylín a pár minút ešte necháme prevrieť.
- Podľa potreby dochutíme, ak sme mali kyslejšie paradajky, tak môžeme polievku minestrone dochutiť cukrom.
Počet porcií: 10
https://www.fajnrecepty.sk/minestrone-talianska-zeleninova-polievka/2710https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/polievka-minestrone.jpg?v=1585335681https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/polievka-minestrone-180x180.jpg?v=1585335681PolievkyMinestrone je hustá talianska zeleninová polievka. V každej časti talianska sa pripravuje s miernymi obmenami. My vám prinášame overený recept, ktorý využíva už pripravený, správne namiešaný zeleninový mix, ku ktorému sa pridá zopár ingrediencií a výborná minestrone je navarená. Recept: Minestrone - talianska zeleninová polievka Suroviny Olivový olej 1 cibuľa2...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorSom Kuchárka a verím fajn recepty. Ak máte chuť na akékoľvek dobré jedlo, či už polievky, mäsko alebo aj bez neho, tak mám pre vás odskúšané recepty na chutné jedlá. Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí. A ešte viac, ak varíte jedlá s láskou.Fajn Recepty