Pečené kuracie rezne – kuracie rezne na plechu
Pečené kuracie rezne sú oveľa zdravšou alternatívou ku klasicky vyprážaným. Nemusíte stáť pri panvici a vyprážať, stačí dať do rúry a jeden krát otočiť. Preto sú kuracie rezne na plechu vhodné aj pre lenivá gazdinky, ale zároveň aj pre tie usilovné. Dajú ich piecť a zatiaľ si porobia niečo iné 🙂
Kuracie rezne na plechu podávame so zemiakmi alebo ryžou. Samozrejme lahodné sú aj so zemiakovým šalátom, ale ten nerobíme každý víkend 🙂 Ak rezne na plechu servírujete s ryžou alebo zemiakmi, nezabudnite na čerstvú zeleninu alebo nejaký šalát z nej.
Recept: Pečené kuracie rezne na plechu
Suroviny
- 700 g kuracích pŕs
- Soľ
- 1 ČL mletá červená paprika
- Hladká múka
- Vajcia
- Strúhanka
- Olej
Postup
- Kuracie rezne prerežeme na tenšie plátky a jemne vyklepeme.
- Dáme ich do misky do ktorej dáme 1 zarovnanú čajovú lyžičku soli aj mletú papriku a dobre premiešame.
- Veľký plech potrieme olejom.
- Rezne klasicky obalíme v trojobale, teda hladká múka, vyšľahané vajíčko s troškou soli a strúhanka.
- Obalené rezne pokladieme na plech.
- Rúru vyhrejeme na 180 °C. Rezne potrieme alebo pokvapkáme olejom a vložíme do pece.
- Pečieme vrchný a spodný ohrev 20 minút, potom otočíme a ešte pečieme 20 minút. Ak treba tak aj viac, poznáme podľa farby.
Počet porcií: 6
Máme aj video recept na kuracie rezne na plechu
Na našom YouTube kanáli FajnRecepty máme aj video recept, ktorý vám s potešením prinášame aj na tejto stránke. Ak dávate prednosť pozeraniu ako sa to robí pred čítaním, nech sa páči. 🙂
Ak máte radi bravčové rezne
Ak máte radšej bravčové mäso, máme pre vás dobrú správu. Veľmi podobne sa robia aj Bravčové rezne pečené na plechu v rúre. Pozrite si môj recept a uvidíte, že ich môžeme pripravovať nielen z kuraciny ale aj z bravčoviny. Ten zemiakový šalát, čo som spomínala je k bravčovým snáď ešte chutnejší 🙂
https://www.fajnrecepty.sk/pecene-kuracie-rezne/2968https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/pecene-kuracie-rezne.jpg?v=1588494583https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/pecene-kuracie-rezne-180x180.jpg?v=1588494583Jedlá z mäsaPečené kuracie rezne sú oveľa zdravšou alternatívou ku klasicky vyprážaným. Nemusíte stáť pri panvici a vyprážať, stačí dať do rúry a jeden krát otočiť. Preto sú kuracie rezne na plechu vhodné aj pre lenivá gazdinky, ale zároveň aj pre tie usilovné. Dajú ich piecť a zatiaľ si porobia niečo...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorSom Kuchárka a verím fajn recepty. Ak máte chuť na akékoľvek dobré jedlo, či už polievky, mäsko alebo aj bez neho, tak mám pre vás odskúšané recepty na chutné jedlá. Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí. A ešte viac, ak varíte jedlá s láskou.Fajn Recepty