4.1
(67)

Rýchla šampiňónová polievka je hotová naozaj za pár minút. Pôvodne mala ísť do polievky aj mrvenička (hneď za masoxom), ale úplne som na ňu zabudla a spomenula som si, až keď som polievku dojedla. 🙂
Polievka bola aj tak výborná a rozmýšľam, že mrveničku vynechám aj nabudúce 🙂

Recept: Rýchla šampiňónová polievka

Rýchla šampiňónová polievka

Suroviny

  • Olej
  • 1 ks cibuľa
  • 250 g čerstvé šampiňóny
  • 4 ks stredne veľké zemiaky
  • Kocka masoxu (bujónu)
  • Nadrobno posekaná petržlenová vňať
  • 2 PL hladkej múky
  • 1 ČL mletá červená paprika
  • Soľ
  • Vegeta

Postup

  1. Na oleji speníme cibuľu nakrájanú na kocky, pridáme nakrájané šampiňóny na plátky (nie úplne tenké) a spolu orestujeme, kým sa šampiňóny zredukujú (pár minút).
  2. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a dolejeme vodu. Keď začne vrieť, pridáme kocku masoxu a premiešame.
  3. Ak sú zemiaky mäkké, pridáme vňať a zásmažku (na troške oleja si v malom kastróliku opražíme múku a mletú červenú papriku – iba chvíľočku, aby paprika nezhorkla, zalejeme pohárom studenej vody, premiešame a vlejeme do polievky).
  4. Dochutíme soľou, prípadne vegetou a pár minút povaríme.

Počet porcií: 4


Ako sa vám páčil recept?

Hlasujte kliknutím na hviezdičku

Priemerné hodnotenie 4.1 / 5. Počet hlasov: 67

Zatiaľ nikto nehodnotil! Buďte prvý, kto ohodnotí tento recept.

Sme šťastní, že sa vám recept páči

Sledujte nás na YouTube či Facebooku

Je nám ľúto, že tento recept nebol pre vás užitočný!

Poďme vylepšiť tento recept!

Povedzte nám, ako to môžeme zlepšiť? Alebo pridajte váš obľúbený recept!

https://www.fajnrecepty.sk/rychla-sampinonova-polievka/2895https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/rychla-sampinonova-polievka-1024x1024.jpg?v=1588096428https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/rychla-sampinonova-polievka-180x180.jpg?v=1588096428LuckaPolievkyhubová polievka,hubyRýchla šampiňónová polievka je hotová naozaj za pár minút. Pôvodne mala ísť do polievky aj mrvenička (hneď za masoxom), ale úplne som na ňu zabudla a spomenula som si, až keď som polievku dojedla. 🙂 Polievka bola aj tak výborná a rozmýšľam, že mrveničku vynechám aj nabudúce 🙂 Recept: Rýchla šampiňónová...LuckaLucka lucia.liptakova1ATgmail.com@duchaj.comAdministratorFajn ReceptyVarenie je radosť!