Špenátová polievka
Recept: Špenátová polievka
Suroviny
- 150 g mrazeného alebo čerstvého špenátu
- 1 malá cibuľa
- 1PL masla
- 1PL hladkej múky
- 1 strúčik cesnaku
- soľ
- na špic noža muškátového kvetu
- 1 dcl mlieka
- nakrájané kocky pečiva (najlepšie staršieho)
Postup
- Cibuľku narežeme úplne nadrobnúčko a dáme pražiť do hrnca na masle. Netreba pražiť do zlatista, len mierne.
- Pridáme pretlačený cesnak, zamiešame a pridáme hladkú múku. Miešame, aby zápražka neprihorela.
- Keď je zápražka hotová zalejeme vodou a mliekom.
- Vložíme mrazený špenát, osolíme, pridáme muškátový kvet a privedieme do varu.
- Necháme vrieť asi 5 – 10 minút.
- Podľa chuti dosolíme.
- Na panvici opražíme pečivo, ktoré pri podávaní špenátovej polievky vložíme na vrch.
Počet porcií: 8
https://www.fajnrecepty.sk/spenatova-polievka/165https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/spenatova-polievka.jpghttps://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/spenatova-polievka-180x180.jpgPolievkyRecept: Špenátová polievka Suroviny 150 g mrazeného alebo čerstvého špenátu 1 malá cibuľa 1PL masla 1PL hladkej múky 1 strúčik cesnaku soľ na špic noža muškátového kvetu 1 dcl mlieka nakrájané kocky pečiva (najlepšie staršieho) Postup Cibuľku narežeme úplne nadrobnúčko a dáme pražiť do hrnca na masle. Netreba pražiť do zlatista,...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorSom Kuchárka a verím fajn recepty. Ak máte chuť na akékoľvek dobré jedlo, či už polievky, mäsko alebo aj bez neho, tak mám pre vás odskúšané recepty na chutné jedlá. Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí. A ešte viac, ak varíte jedlá s láskou.Fajn Recepty