Vifonkový šalát je pochúťka, treba vyskúšať! My by sme k vifonkovému šalátu doporučili celozrnné pečivo alebo jemne opečený hriankovací chlebík.
Recept: Vifonkový šalát
Suroviny
- 2 vifónkové polievky (najlepšie kuracie)
- 1 cibuľa
- 1 uhorka (pozor, aby nebola horká)
- 2 papriky
- 4 paradajky
- Sterilizovaná kukurica
- 20 dkg šunky
- 250 ml tatárskej omáčky
- 250 ml kyslej smotany
Postup
- Do vhodnej nádoby dáme nadrobno nakrájanú cibuľu, ďalej na kocky nakrájanú uhorku, papriku a aj paradajky.
- Potom pridáme na štvorčeky nakrájanú šunku a kukuricu (nie veľmi veľa).
- Vifonkové polievky podrvíme nadrobno a tiež dáme do nádoby. Pridáme aj obsah obidvoch sáčakov, teda olej a koreniny.
- Nakoniec pridáme tatársku omáčku, smotanu, dobre premiešame a necháme v chladničke odstáť najmenej 3 hodiny. Občas môžeme premiešať.
- Vifonkový šalát podávame s pečivom.
Počet porcií: 20
